北海地鶏のトリュフ入りレバーペースト
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北海地鶏のトリュフ入りレバーペースト

¥780 税込

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「北海地鶏」のもも肉とむね肉、そしてレバーを使い、パテを作ってもらいました。 表面をコンソメゼリーでコーティングしてありますので、ゼリーと一緒にお楽しみ下さい。 全て手作りのため大きさも重さも多少ばらつきがありますが、重さは90g程度となっており、陶器のココット皿に盛り、鮮度を保つため真空包装し急速凍結しております。 解凍後は室温に戻してから、お好みの量をディップしてお食べ下さい。 写真のようにバゲットやクラッカーに載せて食べるのもオススメです。 原材料名:鶏肉、鶏レバー、トリュフ、玉葱、ゼラチン、乳製品、蜂蜜、食塩、香辛料、洋酒、調味料(アミノ酸等)、乳化剤(大豆由来)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限:製造日より3ヶ月 保存方法:-18℃以下で保存 内容量:90g