「北海地鶏」のもも肉とむね肉、そしてレバーを使い、パテを作ってもらいました。 表面をコンソメゼリーでコーティングしてありますので、ゼリーと一緒にお楽しみ下さい。 全て手作りのため大きさも重さも多少ばらつきがありますが、重さは90ｇ程度となっており、陶器のココット皿に盛り、鮮度を保つため真空包装し急速凍結しております。 解凍後は室温に戻してから、お好みの量をディップしてお食べ下さい。 写真のようにバゲットやクラッカーに載せて食べるのもオススメです。 原材料名：鶏肉、鶏レバー、玉葱、ゼラチン、乳製品、蜂蜜、食塩、香辛料、洋酒、調味料（アミノ酸等）、乳化剤（大豆由来）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：製造日より3ヶ月 保存方法：－18℃以下で保存 内容量：90g