今回、新たにガーリックを効かせた太いタイプのソーセージ「ボロニア」というソーセージを、アスパラひつじの１２ヶ月以上のマトンのウデ肉とバラ肉を使い、新十津川町のソーセージ専門店「ブルストよしだ」さんに作ってもらいました。 　太さは５センチ、長さは１５センチほどで、１本の重さは４００ｇとなっており、鮮度を保つため真空包装し、急速凍結しております。 　解凍後、もちろんそのままでもお召し上がりになれますが、お勧めの調理方法はお好みの厚さにスライスして、フライパンで軽く焼き目がつく程度に焼いてお召し上がりください。羊の香りが一気に立ち昇ります。 原材料名：羊肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（VC）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：製造より３ヶ月 保存方法：－１８℃以下で保存 内容量：４００g