アスパラひつじのレバーペースト
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アスパラひつじのレバーペースト

¥780 税込

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「アスパラひつじ」のウデ肉とバラ肉、そして羊レバーを使用したパテを作ってもらいました。 表面をコンソメゼリーでコーティングしてありますので、ゼリーと一緒にお楽しみ下さい。 「アスパラひつじ」はクセの少ない繊細なうま味が特徴です。 滑らかに挽いた羊肉にレバーを合わせ、「アスパラひつじ」の特徴を生かすようにあっさりと優しい味に仕上げてもらってます。 全て手作りのため大きさも重さも多少ばらつきがありますが、重さは70g程度となっており、陶器のココット皿に盛り、鮮度を保つため真空包装し急速凍結しております。 解凍後は室温に戻してから、お好みの量をディップしてお食べ下さい。 写真のようにバゲットやクラッカーに載せて食べるのもオススメです。 原材料名:羊肉、羊レバー、たまねぎ、ゼラチン、乳製品、蜂蜜、食塩、香辛料、洋酒、調味料(アミノ酸等)、乳化剤(大豆由来)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限:製造日より3ヶ月 保存方法:-18℃以下で保存 内容量:70g